Paneer Chilli Recipe In Hindi:पनीर चिल्ली की सब्जी कैसे बनाये

दोस्तों आज के इस ब्लॉग में हम paneer chilli कैसे बनाते है इसके बारे में पूरी जानकारी देखने वाले है।  साथी paneer chilli रेसिपी में आपको क्या क्या सामग्री लगाने वाली है इसे कैसे बनाते है। इसके बारे में पूरी सटीक जानकारी हम आज के इस लेख में देखने वाले है। पनीर चिल्ली मसाला बनाने के लिए हमें कुछ सामग्री की आवश्यकता होगी। जिसकी मदत से आज हम पनीर की सबजी बनाने में मदत होगी।

paneer chilli recipe in hindi

दोस्तोंpaneer chilli की सबजी बनाने साणे पाहे हमें पता होना चाहिए की पनीर चिल्ली किसे कहते है। या पनीर चिल्ली क्या है?

पनीर चिल्ली यह एक पनीर के सब्जी का नाम है ,पनीर जो बड़े बड़े कारखानों में दूध की मदत से बनाया जाता है। जिसकी मदत से पनीर की कई साडी सब्जिया बनाई जाती है जिसने एक का नाम है पनीर चिल्ली जिसकी जानकी ओट रेसिपी आज हम इस ब्लॉग में देखने वाले है।  इसकी मदत से आप आसानी से घर बैठे होटल जैसी पनीर चिल्ली की सब्जी आसानी से बनाना सिख जायेंगे।

panir chilli recipe

सबसे पाहिले पनीर के छोटे छोटे टुकड़ो में काट लेना है। फिर पनीर में हमें एक चम्मच स्वाद के अनुसार नमक डालना है ,थोड़ी काली मिर्च और दो चम्मच कॉनफ्लोवर डालना है ,और अच्छी पनीर को हिलाके सामग्री मिक्स कर लेनी है। उसके बाद एक कड़ाई में तेल गरम कर देना है। पनीर के एक एक कर तेल में डालर उसे फ़्राय करना है। ध्यान रहे की पनीर को हलका लाल रंग आनेतक ही उसे फ़्राय करना है। फिर पनीर के तेल से बाहर  निकल कर एक प्लेट में रख देना है। जिससे पनीर के अंदर का तेल निकल जायेगा पर पनीर सॉफ्ट रहेगा।

chilli paneer banane ki vidhi: पनीर चिल्ली ग्रेवी

दोस्तों paneer chilli ग्रेवी  बनाने के लिए हमें सबसे पाहिले इक कड़ाई लेनी है उसे गैस पर अछेसे  गरम करना है उसके बाद कड़ाई में दो चम्मच तेल डालना है तेल अच्छेसे गरम होने दे उसके बाद दो चम्मच प्याज का पेस्ट ,चार चम्मच लसुन की पेस्ट। और एक चम्मच अदरक की पेस्ट डालकर अच्छेसे मिक्स करे। सामग्री को मीडियम गैस पर लाल रंग आने तक हिलाते हरे ताकि ओ  जल न जाये ,उसके बाद जब सामग्री को लाल रंग आना सुरु हो जाता है तबी आपको उसमे थोड़ा गरम पानी दाल देना है। और अच्छी उसे पानी में मिक्स करना है।

फिर उसमे आपको एक चम्मच डार्क सोया सॉस, एक चम्मच लाइट सोया सॉस  स्वाद के अनुसार नमक ,एक चमच हरी मिर्च की पेस्ट ,थोड़ा धनिया पावडर ,थोड़ी हरी मिर्च ,और एक चम्मच वाइट पेपर पावडर  गाल कर अच्छे से मिक्स कर लेना है। थोड़ी देर तक उसे अच्छेसे  मिक्स करने के बाद आपको उसमे थोड़ा कानफ्लॉवर का पानी डालकर मिक्स करना है और उसमे फ़्राय किये हुए पनीर को डालकर मिक्स कर लेना है।  लो बन गया हमारी  paneer chilli की सब्जी। 

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